Este jueves 4 de septiembre, el presidente del HCD Prof. Fabián Blanstein convocó a representantes del grupo de productores de chacinados de baja escala de nuestra ciudad, con el objetivo de abordar el proyecto de Ordenanza de adhesión a la nueva normativa que amplía la Ley Provincial de Carnes. Así, Guillermo Davant, Claudio Vincent, Lorena Elissetche y Lucio Matías Solimando pudieron compartir sus experiencias con los diferentes concejales.
La propuesta busca permitir la formalización de los emprendimientos de pequeños productores mediante un sistema de habilitaciones simplificadas, lo que favorecerá la ampliación de mercados, la generación de empleo y la consolidación de la cadena de valor del sector.
De esta manera, el HCD acompaña el fortalecimiento de los productores locales y promueve políticas que fomentan el desarrollo económico y productivo en nuestra comunidad.
Luego, los diferentes bloques continuaron con la Reunión Plenaria para tratar diferentes expedientes que formarán parte de la próxima Sesión.
